Pagaya Yacht

Nu prea se potrivește stilul asiatic pe Dunăre, să ai doar un fel de pește în meniu.... se presupune că este restaurant cu specific pescăresc 🤦

Un restaurant ok pe Dunăre. Personal foarte amabil. Mâncare bună. Prețuri acceptabile. Totul ok.

După un drum de 2 ore și jumătate din București, am ajuns aici și prima impresie a fost de woau! Un restaurant plutitor, drăguț la interior, design modern. Fiind pe malul Dunării priveliștea e feerică, mai ales noaptea. Surpriza avea să vină ulterior... După ce că meniul este sărac, nu este nicicum unul diversificat, am comandat un cocktail Rainbow- "nu avem", ne-au recomandat ei ceva cu fructul pasiunii, ok, dar nimic deosebit! Comand un RibEye- "Nu avem", luați un șnițel!... Am primit 2 bucăți de șnițel, cu o tonă de bulete de cartofi, uleioase și fade, au rămas pe farfurie... Nimic impresionant nici la saramura de crap, sau frigaruia de pește, servite de ceilalți. Fiind onomastica unui prieten, iar noi, cofetari, am adus un tort și niște miniprajituri, dar ne-au interzis accesul cu ele, deși aveam la noi și certificat de conformitate! Dar am fi putut să le servim cu o declarație pe proprie răspundere scrisă de mână, la fața locului.... Ca la poliție... Ne-am lipsit, și le-au luat acasă! Prețurile, da, de lux, dar atât! Băiatul înalt cu ochelari, așa zis Șef de Sală - multă vorbă, multe "Nu-uri", de s-a dus tot cheful și toată bucuria unei aniversări! Multe condiții, pretenții cu carul, dar de oferit: zero!! Totuși, suntem pe malul Dunării, nu pe Riviera Franceză! Nu recomand sub nici o formă!

Vreau să împărtășesc cu voi o experiență culinară faină pe care am avut-o astăzi la restaurantul Pagaya Yacht din portul Giurgiu. Am găsit (ora 13:00) atmosfera elegantă și rafinată cu decorul modern, priveliștea superbă a Dunării și muzica ambientală plăcută. Am ales saramura de crap, un preparat tradițional românesc reinterpretat cu măiestrie de bucătarii Pagaya Yacht. Gustul a fost la cote inalte, peștele proaspăt și gătit bine, iar porția generoasă m-a satisfăcut pe deplin. Pe lângă mâncarea delicioasă, am fost impresionat și de servirea impecabilă. Ospătarul nostru a fost extrem de amabil, atent la nevoile noastre și gata să ne ofere recomandări. A avut răbdare să asculte o poveste personală pe care i-am spus-o și s-a purtat cuviincios pe tot parcursul mesei. Vom reveni cu plăcere!

De elită. Servire simpatică, serioasă, fără greșeli la menu. Mâncarea foarte bună, ambianta interioară elegantă, iar afară, un peisaj dunăreano-citadin rar. Nota maximă!